Dal 2023, l’azienda guidata da Maurizio Taggiasco racconta una storia che parte da lontano, fatta di famiglia, terra e passione. È una realtà che affonda le radici nella tradizione agricola locale, portata
avanti nel tempo con cura e continuità. Tutto nasce dai nonni, che per primi hanno lavorato questi terreni, trasmettendo un sapere fatto di gesti semplici e conoscenza profonda della natura. Un’eredità raccolta poi dal padre Leonardo, che ha proseguito questo percorso con dedizione, contribuendo a consolidare il legame tra la famiglia e il territorio. Oggi questa storia continua tra i filari, dove il vigneto è il vero cuore dell’attività e l’elemento che più di ogni altro definisce l’identità dell’azienda. I terreni si estendono tra le località di Savoia e I Pini, in un paesaggio fatto di colline, luce e silenzi, dove ogni stagione lascia il suo segno. Qui la coltivazione segue ritmi naturali e uno sguardo attento alla qualità, con l’obiettivo di valorizzare ciò che la terra offre.
La produzione è incentrata sul Rossese di Dolceacqua, vino simbolo di questo territorio, capace di raccontarne le sfumature, i profumi e il carattere. Accanto alla vite, trovano spazio anche altre coltivazioni, che contribuiscono a mantenere vivo un rapporto autentico con la terra e a preservare la varietà del paesaggio agricolo.
Quella di Maurizio Taggiasco è una storia concreta, fatta di lavoro quotidiano e di scelte che guardano al futuro senza dimenticare il passato. Una storia in cui il vino diventa espressione diretta di un territorio e di una famiglia che continua, anno dopo anno, a coltivarlo con passione.
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